Z obawy przed spowolnieniem gospodarczym przedsiębiorcy nie są już skłonni do organizacji przyjęć wigilijnych – wynika z informacji przedstawionych przez "Dziennik Gazetę Prawną". W poprzednim roku firmy były gotowe przeznaczyć na przedświąteczne imprezy nawet ponad 30 tysięcy złotych. W tym roku tego typu spotkań ma być mniej i będą one tańsze.
W 2010 roku przedsiębiorstwa przeznaczały 100-120 zł na osobę organizując przyjęcie wigilijne. W tym roku kwota ta waha się między 50 a 80 zł. - Proponujemy organizację wigilii od 55 zł za osobę. Staraliśmy się zaproponować ceny niższe niż nasza konkurencja, licząc, że to zwróci uwagę firm - przyznaje Magdalena Ciesielska z łódzkiej restauracji Blacklion.
Niższe ceny zagościły także w firmach cateringowych. - Cena odgrywa w tym roku większą rolę niż jakość. Wzbogaciliśmy więc naszą ofertę o dwa tanie zestawy - twierdzi Ada Magda z firmy Roberto Catering. Dodaje jednak, że mimo tych starań, jej firmie udało się pozyskać zaledwie 10 zleceń. W poprzednim roku o tej porze w restauracjach panował tłok, a znalezienie wolnego lokalu na 200 osób stanowiło nie lada wyzwanie.
